枸杞常常被视作养生方面的优良佳品，然而要是食用方式不恰当的话，也同样有可能给身体健康招致一定的风险，知晓它在食用时的禁忌事项，才能够使得这一味药材切实地为健康发挥服务作用。

上火症状需警惕

枸杞的性质稍微偏向温热，要是过量予以摄入，那么就极易引发上火的情况。对于那些体质呈现温热状态或者属于阴虚的人群而言了，特别是在夏季这个时间段当中，一旦每日食用量超过30克，便极其有可能出现口干舌燥以及咽喉肿痛的这类症状。

常年大量饮用枸杞调配的水，会引发眼睛呈现发红状态、造成视力变得模糊等让人感觉不舒适的情况。提议在日常进行食用的时候，将量把控在20克这个范围以内，并且要依据自身所具有的体质去做相应调整，对于那些阴虚火旺的人而言，更应当减少用量。

感冒期间应暂停

打从感冒发烧之际饮用枸杞水，就极有可能致使病情加重。枸杞所具备的温补特性，将会助长体内的邪火，进而使得体温愈发难以下降，最终延长康复所需的时间。

对于风热感冒患者而言，尤其是，饮用之后容易出现高烧一直无法退去、咳嗽变得更加严重的状况。在感冒的这段时期之内，应该暂停掉所有的滋补品，主要是以饮食清淡以及进行充分的休息作为重点。

情绪波动受影响

身体内部火气过于旺盛的时候，情绪控制的能力就会发生下降，过量服用枸杞引起而上火，有可能间接致使出现易怒、急躁等之类的情绪问题 。

针对那些本身性情较为急躁的人或者患有高血压的患者而言，这种影响展现得更为显著，这类人群在食用枸杞之前应当去咨询医师，以此避免诱发血压出现波动或者导致情绪失去控制。

肠胃不适常发生

肠道功能比较弱的那些人群，要是饮用浓枸杞水的话，就有可能刺激胃肠黏膜。过量枸杞当中的活性成分，会加快肠道蠕动，进而引起腹胀或者腹泻。

虚寒体质之人更得留意，有可能引发滑脱泄泻的情况。建议起始从少量着手去尝试，在观察肠胃的反应之后，再去判定是否进行长期服用 。

睡眠质量会下降

睡着之前饮用枸杞泡的水，有可能影响到睡眠，枸杞对于心脏供血功能具备的调节作用，会致使大脑处于相对而言较为活跃的状态，进而引得入睡变得困难。

有一部分人群，还会呈现出多梦以及睡眠浅这样的问题。给出的建议是，把饮用的时间调整至白天，防止在晚间服用从而对休息质量造成影响，。

正确食用讲方法

进行直接嚼服枸杞在吸收营养这方面相较于泡水而言会更具优势。当进行干嚼的时候，枸杞之中含有的多糖、胡萝卜素等成分能够更为充分地被人体加以利用，不过在用量方面需要比泡水的情况减少一半。

于煲汤之际，或者煮粥之时，应当在快要起锅之前放入枸杞，因为要是长时间处于高温的状态下进行烹煮，那便会破坏其中的有效成分。每一天养生的用量，以十五粒到二十粒为适宜，持续坚持少量且长期地去食用，如此效果是最为理想的。

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